|
|
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 Nieuwjaars- recepten |
Worldcook's Kerstrecepten |
|
Veel landen hebben kersttradities; sommigen
hebben speciale broden,
anderen hoofdgerechten
en weer andere dranken.
Er zijn landen waarop Kerstavond (de 24e) speciale spijzen kent zoals in
Frankrijk, maar in andere landen is het juist eerste kerstdag. Het beroemdste
kerstgerecht is waarschijnlijk de
Britse Christmas
Pudding, waaraan je al eind november dient te beginnen. In Limburg eet
men op kerstavond graag bladerdeegbakjes met ragout; toen ik klein was en
in Amsterdam woonde, aten we na de Nachtmis
witbrood met
biefstuk (midden in de nacht). In Scandinavië is het traditie om lutefisk
(stokvis) of anders varkensrollade of gebraden gans te eten. In Spanje op
het platteland wordt
lam gegeten.
Amerikanen eten rosbief, want die eten al kalkoen voor Thanksgiving
op 4 juli. Veel Europese landen kennen hun eigen versie van krentenbrood; in Belarus moet je op Kerst brood met je handen breken en niet snijden. Wat je echter ook eet en drinkt, neem de tijd en geniet ervan, want Kerst is een van de weinige dagen, waarop de economische wereld bijna tot stilstand komt. |
|||||||||||||||||
 |
 |
 |
 |
 |
|
||||||||||||
 Krentenbrood recepten |
 Bûche de Noël |
 Kerstlikeur |
 Krentenbrood |
 Knien in't zoer |
 Pan de Pascua |
 Cola de mono |
|||||||||||
 |
|
 |
|
|
 |
|||
 Krentenstol met dadels |
 Koekhuis |
 Kerstcake met marsepein |
 Mince pies |
 Kerstcake |
 Kerstcake met vijgen |
 Risalamande |
 |
|||||||||
 Rumtop |
 Ragoût |
 Kerstkoekjes pagina |
 Kerstboompjes |
 Kerstklokjes |
 Kerststerren |
 |
|
 |
 |
 |
||||
 Berliner kranser |
 Julekake |
 Panettone |
 Insalata di rinforzo |
 Anoushabour |
