Speciale dagen in de Oekraïne, waarop je deze gerechten zou kunnen klaarmaken, zijn 28 juni, Grondwetsdag; 7 juli, "Ivan Kupala"; 23 augustus, Vlagdag en augustus, toen het land zich in 1990 onafhankelijk verklaarde van Rusland. Klik op culinaire kalender voor meer links tussen recepten en wereldwijde geschiedenis.