Klop de boter
en de suiker vier minuten met een electrische mixer. Voeg het meel en de
havermout toe en kneed het geheel tot een deeg. Zet het deeg een half uur in de
koelkast, maak er dan koekjes van. Bak de koekjes twintig minuten op 160 graden
en laat ze goed afkoelen. Smelt de chocolade in de magnetron en versier de
koekjes naar eigen fantasie.
|
Smelt de boter met de helft
van de chocolade. Doe de suiker, cacao, eieren en meel erbij en klop dit
een paar minuten. Roer nu de overgebleven chocolade erdoor. Maak hoopjes
met een theelepel op een ingevette bakplaat. Bak de koekjes 12 minuten op
170 graden.
|
