Klik op de foto voor groter formaat


Aardbeien
recepten


Jam
recepten


Recepten uit
Limburg


Jam
recepten


Recepten
met bessen


 

Aardbeienjam
Aardbeienconfituur

 

Kroonselejam
Kruisbessenjam

 

Meng 3/4 van de aardbeien met de suiker, de gember en 6 eetlepels water. Breng dit aan de kook en laat het geheel op een zacht vuur 40 minuten koken, roer regelmatig. Doe nu de overgebleven aardbeien erbij en kook nog eens 40 minuten. Bewaar de jam in glazen potten.

De Worldcook website heeft ook een heerlijk recept voor aardbeienjam met peper en aardbeienjam met citroenmelisse.

Doe 5 eetlepels water en de suiker bij de kruisbessen, breng het aan de kook en kook het een half uur op middelhoog vuur, roer goed. Pureer de jam. Bewaar de jam in glazen potten.