Breng een liter water
aan de kook en voeg de citroengras toe, het citroensap en de -rasp.
Laat het vier minuten zachtjes koken, doe het vuur uit en laat het nog
vier minuten staan. Zeef de thee en los de suiker erin op. Laat het
een paar uur in de koelkast afkoelen en serveer met ijsblokjes.
|
Breng een liter water
aan de kook. Voeg de gember toe en laat dit 10 minuten zachtjes koken.
Neem de pan van het vuur en roer de thee erdoor; laat het 5 minuten
trekken en giet de thee door een zeef. Roer de suiker erdoor en laat
de thee goed afkoelen in de koelkast. Serveer met ijs.
|
