Ik leerde de kweepeer pas een paar jaar geleden kennen, omdat vrienden een kweepeerboom in hun tuin hadden geplant. Kweeperen behoren tot de "vergeten fruitsoorten", helaas. Je kunt ze niet rauw eten, net als stoofperen; ze zijn hard en zuur, maar je kunt er van allerlei lekkers mee maken. Ze komen uit de streek in en rond Turkije. Men kookte ze vroeger wel tezamen met vlees, omdat ze, net als azijn, de vezels verzachtte; dat was belangrijk in een tijd dat niet iedereen genoeg geld had om goede kwaliteit vlees te kopen. Je kunt hartig en zoet koken met kweeperen; ze maken ook fantastische taarten en marmelade.