-
400 GRAM PASTA
-
2 TEENTJES KNOFLOOK, uitgeperst
-
2 UIEN, gesnipperd
-
400 GRAM GEHAKT
-
2 EETLEPELS
CHILISAUS
-
500 GRAM TOMATEN, in blokjes
-
2 PAPRIKA'S, gesneden
-
1 BLIKJE MAIS
-
200 GRAM MOZZARELLA,
in plakjes
|
|
-
1 KG TOMATEN, gepeld en in stukjes
-
2 TEENTJES KNOFLOOK, uitgeperst
-
2 UIEN, gesnipperd
-
1 RODE PEPER, fijngesneden
-
1 1/2 DECILITER
ROOM
-
500 GRAM PASTA
-
200 GRAM
KAAS, geraspt
|
Kook
de pasta "al dente". Fruit de
uien, paprika's en knoflook 5 minuten. Voeg de gehakt toe en bak nog 5 minuten.
Doe gehakt, tomaten, mais en chilisaus bij elkaar en roer dit door de pasta.
Schep het geheel in een ovenschotel en verdeel de kaas erover. Bak de schotel
een half uur op 200 graden.
|
Fruit de peper, knoflook en uien gedurende 5 minuten. Voeg
de tomaten toe en kook dit 10 minuten op een hoog vuur; goed roeren. Doe de
room erbij. Voeg zout en versgemalen peper naar smaak toe. Kook de
pasta "al dente".
Doe deze in een grote schaal,
giet de saus erover en stooi de kaas erop.
|
