 |
 .
|
Recepten
met spinazie
Recepten
met champignons
|
 |
 |
Recepten met
gerookte zalm
Pasta
recepten |
|
|
 |
|
|
Vis met spinaziesaus
|
|
Spaghetti met gerookte
zalm
|
| |
- 4 MOTEN WITTE VIS
- 100 GRAM CHAMPIGNONS,
in plakjes
- 1 DECILITER BOUILLON
- 1/2 DECILITER ROOM
- 200 GRAM SPINAZIE, gehakt
- 1 UI, gesnipperd
|
|
|
Fruit de ui drie minuten. Voeg de champignons
toe en roerbak nog twee minuten. Doe nu de bouillon erbij, de spinazie
en zout en peper naar smaak, breng het aan de kook en kook twee minuten.
Pureer de saus in een keukenmachine en roer de room erdoor. Bak de vis
10 minuten aan elke kant en bestrooi met zout naar smaak. Verhit de
saus en giet deze over de vis.
|
Kook de spaghetti "al dente". Roerbak ondertussen
de ui drie minuten. Doe de rest van de ingrediënten erbij en peper en
zout naar smaak en verhit tot het goed heet is. Giet de saus over de
spaghetti en schep deze om. Garneer met een paar stukjes sinaasappel
en gerookte zalm.
|
