Speciale Braziliaanse dagen, waarop je deze gerechten zou kunnen bereiden, zijn bij voorbeeld 20 januari, ontdekking van Rio de Janeiro door buitenlanders (1502, 22 april, Ontdekkingsdag (1500) en 15 november, Onafhankelijkheidsdag.  Op Nieuwjaar eet men in Brazilië  linzensoep, in de hoop dat de linzen die zo op muntjes lijken zullen leiden tot grote rijkdom in het nieuwe jaar. Klik op culinaire kalender voor meer links tussen recepten en wereldwijde geschiedenis.