Pers het sap uit de citroen en
rasp de schil. Meng dit met de slagroom, de melk en de (witte) suiker. Klop de
eieren een paar minuten en voeg die ook toe. Roer voorzichtig. Giet de crème
in kleine vormpjes, zet deze in een bak water en zet de bak in de oven, 35
minuten op 160 graden. Laat ze afkoelen, schep de yogurt er bovenop en schep
de bruine suiker in de yoghurt.
|
Knip de soezen open met een
schaar. Vul ze met slagroom. Doe een beetje slagroom en chocolade bovenop voor
garnering. Lik je vingers erbij af.
|
