Smelt de
boter en roer de andere ingrediënten erdoor. Spreid het mengsel uit in een
dunne laag op een ingevette bakplaat. Bak de koek 25 minuten op 175 graden,
maar houd het goed in de gaten want de koek verbrandt makkelijk. Snijd de koek
in rechthoeken.
|
Meng meel, boter, speculaaskruiden, 1 ei en pannenkoeken stroop goed door
elkaar. Maak mannetjes van het deeg. Splits het ei en bestrijk de mannetjes
met eidooier. Bak ze 20 minuten op 180 graden en laat ze goed afkoelen. Maak
de poedersuiker aan met kleine beetjes eiwit tot een mooi glazuur ontstaat,
en versier de taaipoppen daarmee.
|
