Rol het bladerdeeg
uit en bekleed er een ingevette bakvorm mee. Roer de crème fraîche los
met de eieren, de kaas en peper en zout naar smaak en meng dit met de
zuurkool en de worst. Schep het zuurkoolmengsel in de quiche en bak
deze 35 minuten op 200 graden.
|
Kook de spruitjes 5
minuten. Rol het bladerdeeg uit en bekleed er een ingevette taartvorm
mee. Verdeel de spruitjes, de rookworst en de appel over de bodem. Strooi
de kaas erop. Klop de room los met de eieren en peper en zout naar smaak
en giet dit over de spruitjes. Bak de taart 45 minuten op 175 graden.
|
