Rozijnenpudding
Kraamvrouwenkost
- 1 1/2 DECILITER MELK
- 1 1/2 DECILITER ROOM
- 4 EIDOOIERS
- 6 EETLEPELS SUIKER
- 1 THEELEPEL VANILLESUIKER
- 1 APPEL, schoongemaakt en in kleine blokjes
- 4 EETLEPELS ROZIJNEN OF BOERENJONGENS
- 20O GRAM SNELKOOKGORT
- 200 GRAM ROZIJNEN
- 200 GRAM GEDROOGDE PRUIMEN, een nacht geweekt
- 2 BESCHUITEN, verkruimeld
- 6 EETLEPELS BRUINE SUIKER
- 1/4 LITER ROOM
Voeg 4 eetlepels water aan de appels toe, breng dit aan de kook en kook het 2 minuten. Verhit de melk met de room, de suiker en de vanillesuiker. Meng hierdoor alle ingrediënten en giet het geheel in kleine ovenvaste potjes. Bak dit toetje 25 minuten in de oven op 180 graden.
Klik
hier voor meer recepten van Worldcook