Leg een stuk bakpapier
op een bakplaat. Meng de amandelen met de honing en maak hiervan 12
kleine bergjes op het bakpapier, bestrooi ze met poedersuiker. Bak ze
ongeveer 8-10 minuten in de oven op 180 graden, maar pas op dat de suiker
niet verbrandt. Als ze eruit zien als mislukte pannenkoekjes, wanhoop
dan niet. Wacht gewoon even tot ze ver genoeg zijn afgekoeld om ze te
kunnen aanraken en maak er dan snel weer nieuwe bergjes van met behulp
van vingers en een theelepel. Laat ze nu volkomen afkoelen. Smelt de
chocolade en giet een beetje chocolade over elk bergje. Eet ze pas op
als ze helemaal zijn afgekoeld.
|
Snijd de schil van
de sinaasappel in lange repen. Breng 1 liter water aan de kook, doe
de sinaasappelschil en de thee erin en laat het 10 minuten heel zachtjes
koken. Zeef de thee, roer de suiker erdoor en doe de sinaasappelschil
er terug in. Laat de thee goed afkoelen en serveer met ijsblokjes.
Op 7
december 1941 werd
de Amerikaanse marinebasis op Hawaii,
Pearl Harbour bij verrassing aangevallen door de
Japanners. De volgende
dag verklaarden de Verenigde
Staten Japan de oorlog. Klik op culinaire kalender voor meer links tussen recepten en wereldwijde geschiedenis.
|
