|
|
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
Recepten per land |
 |
Recepten uit Azië |
 |
Culinaire kaart Azië |
 |
Reizen naar Azië |
 |
Worldcook's RECEPTEN uit JAPAN |
|
|
|
 Sunomono |
 Sushi |
 Tonkatsu |
 Tonkatsu saus |
 Teriyaki kabeljauw |
 Champignons met bosui |
 Yakitori |
 Sesamboontjes |
|
||||||||
 Sperziebonen, radijs en wortelsalade |
 Gestoomde kip |
 Sukiyaki |
 Aspergesalade met sperziebonen |
||||||||||||||
| Speciale dagen en herdenkingen in Japan, waarop je deze gerechten zou kunnen serveren, zijn 11 januari, als de Kagami Biraki wordt gevierd; 3 februari is "Setsubin" of "Verdeling van de Seizoenen"; 11 februari de Nationale Stichtingsdag; 3 maart is Hinamatsuri Dag; 4 mei is de "Dag van het Groene Blad; 6 augustus is "A-bom Dag" en op 3 november viert men "Cultuurdag" wegens het aannemen van de grondwet in 1947. Klik op culinaire kalender, voor meer links tussen recepten en wereldwijde feestdagen. | |||||||||||||||||
|
|
 Zalm met sesamkorst |
 Wortelsalade met gerookte zalm |
 Oshinko |
 Butaniku shuhi-yaki |
 Matcha aisukuriimu (groene thee ijs) |
 Gyoza |
|||||||||||
