Veel gerechten kennen hun origine in bepaalde feestdagen of worden om die reden bereid. Vaak wordt het feest nog feestelijker door die schotels te serveren en voor kinderen is het een feest van herkenning, denk maar aan sinterklaas en oud en nieuw. Het is ook een goede en leuke gelegenheid om tijdens het eten meer aandacht te besteden aan geschiedenis en cultuur.

1 augustus 1291 werd het Zwitserse Eedgenootschap gesticht. In 1889 werd de datum al vastgelegd als feestdag maar pas in 1993 werd de dag na een referendum ook echt een nationale vrije dag.

Internationale Jeugddag wordt gevierd. Deze dag is in het leven geroepen door UNESCO. Een groot deel van de wereldbevolking is jong, maar soms ongeletterd, en met weinig kansen voor de toekomst.

Al in 1000 BC was de Centraal Afrikaanse Republiek bewoond door Ubangiaans sprekende mensen. In 1889 bouwden de Fransen een post in Bangui en bezetten het land tot 13 augustus 1960.

Op 24 augustus 1990 vormden inwoners van Oekraïne een menselijke keten, wegens de vorming van hun staat in 1919. Men verklaarde zich weer onafhankelijk, nu van Rusland.

Vandaag vieren we een dubbele verjaardag. Samen zijn ze al ver over de honderd. Het is de verjaardag van oma, en die van onze heer des huizes. Wat zullen we maken, een lekkere taart om het te vieren of aardbeientaartjes?

Op 15 augustus 1947 werd India onafhankelijk van Groot Brittannië. De Engelsen, die voor handel kwamen, hadden het land intussen overgenomen. De dag wordt gevierd met festivals.

Het is Atoombomdag in Japan. In Hiroshima bidt men voor eeuwige wereldvrede. Er wordt een minuut stilte in acht genomen om 8.15, de tijd dat de atoombom ontplofte op 6 augustus 1945.

De Palio van Siena in Toscane is een paardenrace die al sinds 1287 georganiseerd wordt. De race vindt plaats op het Piazza del Campo. De race duurt maar een paar minuten.

Vandaag is Sint-Juttemis, van wie wij denken dat hij niet bestaat. De dag bestaat wel, alleen dansen die kalveren niet op het ijs. Dit blijkt uit een 16e eeuwse Kroniek in Roermond. Sint-Juttemis is een vrouw,  Judith.

Op 17 augustus 1672 werd Groningen bevrijd van het beleg van de Bisschop van Münster. Bisschop Bernhard van Galen kreeg daarbij de bijnaam "Bommen Berend". Vanaf 1700 wordt dit op 28 augustus gevierd.

Op 19 augustus 1919 werd Afghanistan onafhankelijk van Groot Britannië met het Verdrag van Rawalpindi, na drie oorlogen. Eerst verloren de Britten, toen wonnen ze en eindelijk gaven ze op.

In Georgië, waar christelijk orthodox geloof populair is, wordt Maria Hemelvaart gevierd. Andere religies geloven ook dat Maria naar de hemel ging, maar 13 dagen eerder.

Op 9 augustus 1965 trok Singapore zich terug uit de Federatie van Maleisië. Een maand later werd het een onafhankelijke republiek. De dag wordt gevierd met parades in het Nationale Stadion.

Sint Stephanus wordt vandaag in Hongarije gevierd. In de 10e eeuw verbreidde hij het christendom en vestigde tegelijk het koninkrijk Hongarije. Op 20 augustus 1083 posthuum heilig werd verklaard.

In Engeland is het "Summer Bank Holiday", een van de 6 bank holidays die officieel zijn vastgesteld. Het maakt niet uit als je geen bankier bent, je hebt toch vrij, ook al valt er niets te vieren.