Cocktailsaus

 

Knoflooksaus

  • 1 DECILITER ROOM
  • 1 DECILITER TOMATENSAUS of TOMATENPUREE
  • 1 THEELEPEL TABASCO
  • 3 EETLEPELS COGNAC
  • VERS GEMALEN PEPER
  • 2 EETLEPELS MAYONAISE
 
  • 2 DECILITER MAYONAISE
  • 1 DECILITER YOGHURT
  • 3 SJALOTJES, fijngehakt
  • 2 EETLEPELS FIJNGEHAKTE PETERSELIE
  • VERS GEMALEN PEPER
  • 3 TEENTJES KNOFLOOK, uitgeperst
  • 1 THEELEPEL MOSTERD
  • 1 EETLEPEL CITROENSAP

Klop de slagroom tot yoghurtdikte. Voeg de andere ingrediŽnten toe en roer goed. Voeg zout toe naar smaak.

Doe alle ingrediŽnten in een kom en roer goed. Voeg zout toe naar smaak.