Recepten uit andere landen Reizen naar ItaliŽ Italiaanse recepten Culinaire kaart ItaliŽ
Worldcook's ITALIAANSE RECEPTEN uit LAZIO

Abruzzo

Aosta

Apullia

Basilicata

Calabria

Campania

Emilia-
Romagna

Friuli

Lazio

Le Marche

LiguriŽ

Lombardia

Molise

Piemonte

SardiniŽ

SiciliŽ

Trentino-
Alto Adige

Toscane


Umbria


Veneto
                   
 
Fettucine
Alfredo

Pizza ricresciuta
Spaghetti carbonara
Spaghetti
carbonara

Saltimbocca
Romana

Saltimbocca
met kip

Pasta amatriciana

Maisflan
   
 
Abbacchio al
forno
27 May 2010
Aardappel-
blokjes
Salsa arrabiata
Salsa arrabiata
Pollo alla diavolo
Pollo alla
diavolo

Rijstsalade

Andijvie-
sardinequiche
   
Lazio deelt Rome als hoofdstad met ItaliŽ. Deze stad is al sinds mensenheugenis bekend als de stad van het goede eten en de banketten. Denk maar eens aan de plaatjes van de liggende dikke man, die een tros druiven boven zijn hoofd houdt. Pinzimonio is een recept uit Rome. Hiervoor meng je gewoon goede olijfolie met peper en zout en daar dip je rauwe groente in. Voorjaar is een prachtige tijd om de stad en streek te gaan bezichtigen en op een terrasje onder de bloeiende bomen al deze heerlijkheden te gaan uitproberen.
Op 1 maart vierde Romulus zijn eerste overwinning in Rome in 752 en op 20 september 1870 werd Rome ingenomen en opgenomen in het Koninkrijk ItaliŽ. Klik op culinaire kalender, voor meer links tussen recepten en wereldwijde geschiedenis.