RECIPES FROM THE PHILIPPINES
Spicy prawns
Nilagang manok
Eggplant relish
Estofado
Camaron rebosado
Mais con hielo
Pan de sal
Acharang labanos
Leche flan
Brazo de Mercedes
Inihaw na baboy
Linukay
Tomato and mango relish
Pochero
Pancit bihon
Pastillas de leche
Guisadong repolyo
Sinigang na hipon
(prawn soup)
Crepes a la Philippine
Ginataan
Morisqeta tostada
Menudo (Filipino)
Longganisa
Hermana mayor
Picadillo
Tokwa't baboy
Lemon leche flan
Tinolang manok